Menu
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Семейный сайт — все что нам интересно в прошлом, настоящем и будущем

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Крем-суп из шпината

[mashshare]

Сегодня мы расскажем Вам о том как можно приготовить шпинат — местами загадочный для русского человека, но очень полезный и вкусный овощ. А готовить мы будем крем-суп из шпината — простой в приготовлении и очень летний супчик, нежный вкус которого не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты крем-супа из шпината

  • Большой пучок свежего шпината
  • 1 средняя луковица
  • 2 вареных картофелины
  • 80 г. сливочного масла
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль

Время приготовления крем-супа из шпината

  • Полное время приготовления: 20 мин
  • Чистое время приготовления: 10-15 мин

Оценка Tips4Cook крем-супа из шпината:

  • Простота приготовления: 5
  • Скорость приготовления: 5
  • Оригинальность: 5
  • Вкус: 5

 Крем-суп из шпината

Приготовление (Фото-рецепт) крем-супа из шпината

Растопить на сковороде сливочное масло и добавить немного оливкового.
 Крем-суп из шпината
Обжарить в масле лук до полупрозрачности и отставить в сторону.
 Крем-суп из шпината

Хорошенько промыть шпинат.
 Крем-суп из шпината
Положить шпинат в кипящую воду и немного подсолить. Варить не более 2х минут, чтобы шпинат успел размягчиться, но не потерял свой великолепный изумрудный цвет.
 Крем-суп из шпината

Отбросить шпинат на друшлак. Дать ему немного стечь, но не остыть.
Поместить в миску картофель, обжаренный в масле лук (не забудьте и про само масло) и шпинат.
Все хорошенько перемолоть блендором.
Крем-суп из шпината

Если суп получился густоват, можно его разбавить горячим бульоном или просто кипятком.
Крем-суп из шпината
Добавьте соль и перец по вкусу.
Заправьте ложечкой сметаны.
Крем-суп из шпината

Вот и все! Приятного аппетита!

Приготовление (только текст) крем-супа из шпината

  • Растопить на сковороде сливочное масло и добавить немного оливкового.
  • Обжарить в масле лук до полупрозрачности и отставить в сторону.
  • Хорошенько промыть шпинат.
  • Положить шпинат в кипящую воду и немного подсолить. Варить не более 2х минут, чтобы шпинат успел размягчиться, но не потерял свой великолепный изумрудный цвет.
  • Отбросить шпинат на друшлак. Дать ему немного стечь, но не остыть.
  • Поместить в миску картофель, обжаренный в масле лук (не забудьте и про само масло) и шпинат.
  • Все хорошенько перемолоть блендором.
  • Если суп получился густоват, можно его разбавить горячим бульоном или просто кипятком.
  • Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Заправьте ложечкой сметаны.

Рекомендации к крем-супу из шпината

Крем-суп из шпината стоит подавать горячим. Хорошим дополнением к супу будут хлебные палочки или парочка гренок.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Site Footer

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *