Menu
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Семейный сайт — все что нам интересно в прошлом, настоящем и будущем

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рецепт очень вкусного сливового пирога

[mashshare]

Это рецепт очень простого, но от этого не менее вкусного пирога со сливами от Анастасии Скрипкиной.
Его кисловатый вкус и нежнейшее тесто великолепно сочетается с ароматным, чуть хрустящим штрейзелем.

Ингредиенты

  • 800 г слив (из каждой сливы удалить косточку и разрезать на 4 части)
  • 200 г нектаринов (это примерно 2-3 шт. средних нектарина без косточки)

Для теста:

  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150-200 г муки

Для штрейзеля:

  • 100 г миндаля
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100-150 г муки

Время приготовления

  • Полное время приготовления: 1 час
  • Чистое время приготовления: 40-45 мин

Оценка Tips4Cook:

  • Простота приготовления: 5
  • Скорость приготовления: 5
  • Оригинальность: 5
  • Вкус: 5

 Сливовый пирог

Приготовление (Фото-рецепт)

Приготовление теста:
Сливочное масло растереть с сахаром и добавить ванильный сахар.
 Сливовый пирог

Добавить яйца и все хорошенько перемешать.
 Сливовый пирог

Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень густое тесто.
 Сливовый пирог

Приготовление штрейзеля:
Измельчить миндаль.
 Сливовый пирог

Добавить сахар к миндалю.
 Сливовый пирог
Добавить масло и муку. Полученную смесь перемешать руками, чтобы получилась крошка.

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
 Сливовый пирог

Форму (27 см диаметр) смазать маслом.
 Сливовый пирог

Выложить тесто.
 Сливовый пирог

На тесто выложить фрукты.
 Сливовый пирог

На фрукты выложить штрейзель.
 Сливовый пирог

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 40- 45 мин.
 Сливовый пирог

Готовый пирог остудить, и лишь потом резать на порции.
 Сливовый пирог
Вот и все! Приятного аппетита!

Приготовление (только текст)

Приготовление теста:

  • Сливочное масло растереть с сахаром и добавить ванильный сахар.
  • Добавить яйца и все хорошенько перемешать.
  • Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень густое тесто.

Приготовление штрейзеля:

  • Измельчить миндаль.
  • Добавить сахар к миндалю.
  • Добавить масло и муку.
  • Полученную смесь перемешать руками, чтобы получилась крошка.
  • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
  • Форму (27 см диаметр) смазать маслом.
  • Выложить тесто.
  • На тесто выложить фрукты.
  • На фрукты выложить штрейзель.
  • Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 40- 45 мин.
  • Готовый пирог остудить, и лишь потом резать на порции.
  • Будьте аккуратны, т.к. пирог очень нежный.

Удобнее всего использовать широкую лопатку, отрезав кусочек, с её помощью переносить кусочек на тарелку.

  • Вот и все! Приятного аппетита!

Рекомендации

Хорошим украшением и дополнением к пирогу могут стать взбитые сливки или шарик ванильного мороженного, а также чашечка ароматного кофе или чая.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2 thoughts on Рецепт очень вкусного сливового пирога

  • JukonyaR:

    Но тут есть одно спасительное для мужских кошельков «но». Если конфета находится в середине цилиндра из цветной бумаги, его верх можно собрать ленточкой, завязав бантик. Находите романтику сами, в других цветах. Держите почву влажной, но не забывайте о необходимости дренажа.

    • Tips4Cook:

      Уважаемая JukonyaR, спасибо за комментарий. Действительно может получиться очень романтично и просто. А вот про дренаж не очень понятно.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Site Footer

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2 комментария к “Рецепт очень вкусного сливового пирога”

  1. Но тут есть одно спасительное для мужских кошельков «но». Если конфета находится в середине цилиндра из цветной бумаги, его верх можно собрать ленточкой, завязав бантик. Находите романтику сами, в других цветах. Держите почву влажной, но не забывайте о необходимости дренажа.

    1. Уважаемая JukonyaR, спасибо за комментарий. Действительно может получиться очень романтично и просто. А вот про дренаж не очень понятно.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *