extra virgin

Семейный сайт — все что нам интересно в прошлом, настоящем и будущем

Caponata или тушеные баклажаны по-сицилийски

Этот замечательный рецепт с юга Италии от Джейми Оливера, оценили даже те, кто терпеть не может каперсы, петрушку и оливки. Ибо сочетания вкусов воистину просто божественное! Это блюдо может выступать в качестве и горячего гарнира и холодной закуски. И…

Продолжить Чтение

Курица моего старика

Как всегда вкусный и простой рецепт от Джейми Оливера. Куриные грудки фаршированные свежими грибами и петрушкой, в шубке из слоеного теста. Что за вкус! Ингредиенты (на четверых) 170 г. cвежих грибов (в нашем случае белые шампиньоны) 2 куриные грудки п…

Продолжить Чтение

Ароматная куриная печенка, тушенная в сметане с овощами на подушечке из риса.

Этот вкусный простой полезный и не дорогой рецепт рассказала мне моя мама. Если вы любите потрошки, а еще и куриные, то вам обязательно стоит это попробовать! Ингредиенты Свежая куриная печенка 600 гр. 4 средних морковки 1 головка репчатого лука Сливки…

Продолжить Чтение

Ароматные печеные овощи с сыром буррата.

Печеные баклажаны, цукини, помидоры и буррата. Это очень простой, но очень вкусный рецепт горячей закуски или гарнира, который не оставит никого равнодушным. Ингредиенты (для двух человек): 1 баклажан 1 кабачок цукини 3 крупных помидора Горсть свежего…

Продолжить Чтение

Нежнейшие говяжьи стейки с гарниром из запеченных баклажанов с помидорами и чесноком под ароматным мятным соусом.

Стейки с гарниром из запеченных баклажанов с помидорами и чесноком под ароматным мятным соусом. Вкусное блюдо для ужина на двоих, а изюминкой станет — мятный соус. Ингредиенты (для двух человек): 2 стейка хорошей говядины по 110 гр. каждый 1 большой ба…

Продолжить Чтение

Наш любимый греческий салат

Это рецепт очень простого, но от этого не менее вкусного и полезного салата. Залог успеха этого блюда заключается: в свежих и очень вкусных овощах, в специфическом сыре, а также качественном оливковом масле и простоте приготовления. Ингредиенты (для дв…

Продолжить Чтение

Site Footer