Вторые блюда

Казалось бы странный вопрос — как приготовить сосиски? Сварить, да и все дела. Однако с баварскими сосисками-колбасками Вольвурст (Wollwurst) не все так просто. Их надо и варить и жарить. Вот сегодня мы и расскажем как правильно приготовить сосики-колб…

Caponata или тушеные баклажаны по-сицилийски

Рубрики Вторые блюда, Гарниры, Джейми Оливер, Легко готовить, Новости, Оригинально, Рецепты, от 15 до 30 минутТэги extra virgin, баклажан, каперсы, лук, оливковое масло, орегано, петрушка, помидоры, тушить, чеснок14 октября 2011Оставить комментарий

Этот замечательный рецепт с юга Италии от Джейми Оливера, оценили даже те, кто терпеть не может каперсы, петрушку и оливки. Ибо сочетания вкусов воистину просто божественное! Это блюдо может выступать в качестве и горячего гарнира и холодной закуски. И…

Курица моего старика

Рубрики Вторые блюда, Джейми Оливер, Легко готовить, Оригинально, Рецепты, курица, от 30 до 1го часаТэги extra virgin, Куриные грудки, Курица, белое вино, горчица, грибы, оливковое масло, петрушка, сливки, слоеное тесто, чеснок, яйцо14 сентября 2011Оставить комментарий

Как всегда вкусный и простой рецепт от Джейми Оливера. Куриные грудки фаршированные свежими грибами и петрушкой, в шубке из слоеного теста. Что за вкус! Ингредиенты (на четверых) 170 г. cвежих грибов (в нашем случае белые шампиньоны) 2 куриные грудки п…

Ароматная куриная печенка, тушенная в сметане с овощами на подушечке из риса.

Рубрики Вторые блюда, Легко готовить, Рецепты, от 30 до 1го часаТэги extra virgin, Курица, куриная печень, лук, морковь, рис, сливки, сметана10 августа 2011Оставить комментарий

Этот вкусный простой полезный и не дорогой рецепт рассказала мне моя мама. Если вы любите потрошки, а еще и куриные, то вам обязательно стоит это попробовать! Ингредиенты Свежая куриная печенка 600 гр. 4 средних морковки 1 головка репчатого лука Сливки…

Нежнейшие говяжьи стейки с гарниром из запеченных баклажанов с помидорами и чесноком под ароматным мятным соусом.

Рубрики Вторые блюда, Говядина, Джейми Оливер, Легко готовить, Мясо, Рецепты, от 30 до 1го часаТэги extra virgin, Вина, Красное сухое вино, Мята, баклажан, говядина, оливковое масло, орегано, помидоры, стейк, чеснок13 июля 2011Оставить комментарий

Стейки с гарниром из запеченных баклажанов с помидорами и чесноком под ароматным мятным соусом. Вкусное блюдо для ужина на двоих, а изюминкой станет — мятный соус. Ингредиенты (для двух человек): 2 стейка хорошей говядины по 110 гр. каждый 1 большой ба…

Фенхель, запеченный с помидорчиками черри, оливками, чесноком и оливковым маслом c нежным лососем на пару.

Рубрики Время приготовления, Вторые блюда, Джейми Оливер, Легко готовить, Лосось, Оригинально, Оригинальность, Повара, Рецепты, Рецепты..., Рыба, Сложность приготовления, от 30 до 1го часаТэги 8 июля 2011Оставить комментарий

Нежный лосось на пару с фенхелем, запеченным с помидорчиками черри, оливками, чесноком и оливковым маслом. Отличное блюдо для легкого ужина. Ингредиенты для фенхеля Фенхель — две небольшие луковицы Помидорчики черри — 24 штучки Горсть черных оливок без…

Печеная треска с помидорами, базиликом и сыром моцарелла

Рубрики Вторые блюда, Джейми Оливер, Оригинально, Рецепты, Рыба, Треска, от 15 до 30 минутТэги моцарелла, треска, черри8 июля 2011Оставить комментарий

Нежное филе трески, запечёное с помидорчиками черри, свежими листьями базилика и сыром моцарелла. Отличное блюдо для легкого ужина. Ингредиенты (на 2-х человек) Филе трески — два кусочка по 200-250 грамм Помидоры черри — две горсти, желательно желтых и…

Домашний печеный картофель с начинкой — простое и вкусное блюдо для семьи и гостей

Рубрики Вторые блюда, Легко готовить, Оригинально, От 1го до 2х часовТэги Картофель2 июля 2011Оставить комментарий

Печеный картофель — казалось бы, блюдо более подходящее для походов или простого перекуса. Однако, запеченый картофель можно красиво и оригинально оформить и такое блюдо будет уже не стыдно подать и на праздничный стол. Ингредиенты (на 2 человека) 2 кр…

Оригинальные шашлычки (кебабы) из курицы с нежными кабачками

Рубрики Время приготовления, Вторые блюда, Джейми Оливер, Легко готовить, Оригинально, Оригинальность, От 1го до 2х часов, Повара, Рецепты..., Сложность приготовленияТэги Кабачки, Кориандр, Куриные грудки, Курица, Мята25 июня 2011Оставить комментарий

Нежные шашлычки из курицы, обернутые кабачками. Легкие в приготовлении и удобные для фуршетов или быстрого ужина. Шашлычки из курицы с кабачками Ингредиенты (на 6-8 шашлычков и 2 человек) 500 г. Филе куриных грудок 4 маленьких кабачка 6-8 шпажек или ст…