Наш любимый греческий салат

Это рецепт очень простого, но от этого не менее вкусного и полезного салата.
Залог успеха этого блюда заключается:

• в свежих и очень вкусных овощах,
• в специфическом сыре,
• а также качественном оливковом масле
• и простоте приготовления.

Ингредиенты (для двух человек):

• 8 шт. помидорчиков черри по 4 каждого цвета (желтые и красные)
• 2 огурца — средних
• Небольшой пучок листьев салата
• 2 стебля зеленого лука с небольшими головками
• 1 пачка греческого козьего сыра Salakis 9% жирности
• Оливковое масло(extra virgin)
• Морская соль
• Свежемолотый перец

Время приготовления

• Полное время приготовления: 10-15 мин
• Чистое время приготовления: 0 мин

Оценка Tips4Cook:

• Простота приготовления: 5
• Скорость приготовления: 5
• Оригинальность: 2
• Вкус: 4

Приготовление (Фото-рецепт)

Все овощи необходимо хорошенько помыть горячей водой и обязательно подсушить, особенно листья салата.
Разрежьте помидорчики черри пополам.
Огурцы можно нарезать кружочками или половинками кружочков.
Мелко режем лук.
Листья салата лучше рвать руками, чем резать ножом.
После чего овощи помещаем в глубокую салатницу и заправляем маслом солью и перцем.


Обязательно хорошенько перемешиваем.




Сыр нарезаем кубиками размером в один сантиметр и кладем на овощи.
Эту красоту подаем на стол.
Приятного аппетита!

Приготовление (только текст)

• Все овощи необходимо хорошенько помыть горячей водой и обязательно подсушить, особенно листья салата.
• Разрежьте помидорчики черри пополам.
• Огурцы можно нарезать кружочками или половинками кружочков.
• Мелко режем лук.
• Листья салата лучше рвать руками, чем резать ножом.
• После чего овощи помещаем в глубокую салатницу и заправляем маслом солью и перцем.
• Обязательно хорошенько перемешиваем.
• Сыр нарезаем кубиками размером в один сантиметр и кладем на овощи.

Рекомендации

Сыр с овощами лучше перемешивать непосредственно перед едой. Обычно это делают двумя приборами, правильнее всего, когда в их роли выступают специальные деревянные лопатки-ложки, но за не имением таковых подойдут и просто две столовые ложки.
В салат также можно добавлять оливки или маслины на ваш вкус.
Этот салат может быть как легким перекусом на ленч, так и в качестве закуски к ужину.