Рецепт вкусного завтрака или Великолепная яичница

Каждый день мы сталкиваемся с простым и банальным вопросом — что бы нам приготовить на завтрак. И можно было бы так же банально ответить — яичницу. Но мы раскроем вам секрет как приготовить не просто яичницу, а великолепную яичницу и сделать ваш завтрак изысканным и незабываемым.

Ингредиенты для яичницы (порция на плотный завтрак для одного человека или легкий завтрак для двоих)

• 2 свежих яйца
• Два кусочка вареной колбасы
• Два кусочка сыра
• Два куска черного хлеба
• Овощи — помидор, огурец и зелень
• Сливочное масло, 50 грамм
• Соль и перец — по вкусу

Время приготовления яичницы

• Полное время приготовления: 10 минут
• Чистое время приготовления: 10 минут

Оценка Tips4Cook — Великолепная яичница

• Простота приготовления: 5
• Скорость приготовления: 5
• Оригинальность: 4
• Вкус: 5

Приготовление великолепной яичницы (фоторецепт)

Поставьте на большой огонь сковородку с антипригарным покрытием.

Разбейте на сковородку одно яйцо, аккуратно, сохраняя целым желток. Выложите на сковородку второе яйцо, так чтобы яйца можно было легко отделить друг от друга. Готовьте до степени хорошей прожарки, но чтобы они не стали слишком сухими.

Пока готовите яйца, положите в тостер два кусочка черного хлеба и поджарьте их.

Поджаренные кусочки хлеба положите на тарелку.

Пока кусочки хлеба ещё горячие, смажьте их сливочным маслом. Важно чтобы масло растаяло и пропитало хлеб.

Сверху положите на хлеб колбасу…

… и сыр.

На получившийся бутерброд положите только что поджаренное яйцо, пока оно ещё горячее. Одно яйцо на один бутерброд.

Надрежьте ножом желток, так чтобы он немного потек на хлеб. Украсьте блюдо свежими овощами — ломтиками помидора, огурца, зеленью, посыпьте свежим перцем.

Наслаждайтесь красивым и оригинальным завтраком!

Приготовление великолепной яичницы (только текст)

• Поставьте на большой огонь сковородку с антипригарным покрытием.
• Разбейте на сковородку одно яйцо, аккуратно, сохраняя целым желток. Выложите на сковородку второе яйцо, так чтобы яйца можно было легко отделить друг от друга.
• Готовьте до степени хорошей прожарки, но чтобы они не стали слишком сухими.
• Пока готовите яйца, положите в тостер два кусочка черного хлеба и поджарьте их.
• Поджаренные кусочки хлеба положите на тарелку.
• Пока кусочки хлеба ещё горячие, смажьте их сливочным маслом. Важно чтобы масло растаяло и пропитало хлеб.
• Сверху положите на хлеб колбасу и сыр.
• На получившийся бутерброд положите только что поджаренное яйцо, пока оно ещё горячее. Одно яйцо на один бутерброд.
• Надрежьте ножом желток, так чтобы он немного потек на хлеб. Украсьте блюдо свежими овощами — ломтиками помидора, огурца, зеленью, посыпьте свежим перцем.
• Наслаждайтесь красивым и оригинальным завтраком!

Рекомендации к Великолепной яичнице

Яичницу на хлебе нужно есть ножом и вилкой, все таки это не бутерброд. Важно чтобы все было горячее, поэтому готовьте Великолепную яичницу непосредственно перед тем как садиться за стол.